दुनिया में बहुत से ऐसे लोग हैं जो अपने बिजी शेड्यूल में सुबह का नाश्ता ही नहीं करते हैं और जल्दी-जल्दी में अपने काम के लिए घर से बाहर निकल जाते हैं | वहीं कुछ लोग रात का खाना भी काफी देर से खाते हैं | क्या आप भी कुछ ऐसा ही करते हैं | अगर हां तो ऐसा करना छोड़ दीजिये क्योंकि सुबह का नाश्ता बेहद जरुरी हैं नहीं तो आपको हार्ट अटैक का खतरा हो सकता है |
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समय से पहले मौत का खतरा
प्रिवेन्टिव कार्डियॉलजी के यूरोपीय जर्नल ‘द फाइंडिग्स’ में छपे शोध पत्र में बताया गया है कि सुबह का नाश्ता किये बिना ही काम करने के लिए चले जाते हैं और रात देर से खाना खाते हैं तो उन लोगों में समय से पहले 4 से 5 गुना मौत का खतरा रहता है | इस शोध के सह-लेखक ब्राजील के साउ-पाउलो सरकारी विश्वविद्यालय के मार्कोस मिनीकुची ने कहा है कि, ‘हमारे शोध के नतीजों से पता चलता है कि खाना खाने के गलत तरीके को प्रतिदिन जारी रखने का नतीजा बहुत खराब हो सकता है, खासतौर से दिल के दौरे के बाद।’
113 मरीजों पर हुई स्टडी
इसी के साथ बताया कि,“यह शोध दिल के दौरे के शिकार 113 मरीजों पर किया गया, जिनकी औसत उम्र 60 साल थी। इनमें 73 फीसदी पुरुष शामिल थे।और मालूम हुआ है कि सुबह का नाश्ता नहीं करने वाले मरीज 58 फीसदी थे, जबकि रात का भोजन देर से करने वाले मरीज 51 फीसदी थे और 48 फीसदी मरीजों में दोनों तरह की आदतें मिली है|
ब्रेकफस्ट में ये करें नाश्ता
उनकी टीम ने सलाह देते हुए बताया है कि अपने खाने की आदत को सही करने के लिए रात के भोजन और सोने के समय में लगभग 2 घंटे का अंतर रहना चाहिए | इसी के साथ टीम ने कहा, ‘एक अच्छे नाश्ते में ज्यादातर फैट फ्री या लो फैट डेयरी प्रॉडक्ट्स जैसे दूध, दही और पनीर, कार्बोहाइड्रेट जैसे गेंहू की रोटी, सेंके हुए ब्रेड, अनाज और फलों का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद साबित होता है |
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